In het Gelderse Kootwijkerbroek bouwen Jan en Dianne Roelofsen samen met hun drie zoons (16, 14 en 12 jaar oud) aan een toekomstbestendig kalverhouderijbedrijf. Het bedrijf is uitgegroeid tot een echt gezinsbedrijf, waarin iedereen zijn steentje bijdraagt. “Tijdens het opstarten helpt het hele gezin mee”, vertelt Jan Roelofsen. “Doordat we met relatief kleine koppels werken, blijft het werk goed behapbaar. Je leert de kalveren kennen en weet precies welke dieren extra aandacht nodig hebben.”
Van 800 varkens naar een moderne kalverhouderij
De geschiedenis van het bedrijf begint in 2012. Jan en Dianne kochten destijds een locatie met 800 varkens en 100 kalveren. De bestaande stallen werden omgebouwd voor het houden van 580 starters. In 2017 volgde een belangrijke stap met de uitbreiding van de capaciteit voor 700 extra kalveren en de omschakeling naar de witvleeshouderij. Twee jaar later werd opnieuw uitgebreid met ruimte voor 500 kalveren. Daarmee groeide het bedrijf naar de huidige omvang van 1.700 witvleeskalveren. In september 2025 werd een nieuwe mijlpaal bereikt met de ingebruikname van een stal voor 700 jong rosé afmestkalveren. De stal werd tweedehands aangekocht van een stoppende ondernemer. “Deze kans kwam op ons pad en paste goed binnen het totale plaatje”, aldus Jan.
Uitbreiding met 700 jong rosé kalveren
“Qua arbeid is jong rosé uitstekend te combineren met witvlees. Het vraagt relatief weinig arbeid en die arbeid is bovendien flexibel in te plannen.” De jong rosé kalveren worden gevoerd volgens het stro-meelconcept. Dat systeem sluit volgens Jan perfect aan bij de bedrijfsvoering. “Het grote voordeel is dat het voeren volledig automatisch gebeurt en dat het stro slechts één keer per week hoeft te worden aangevuld. Zonder het stro-meelconcept zou de puzzel minder mooi in elkaar passen.” De eerste koppel jong rosé kalveren werd in februari 2026 opgezet en is inmiddels afgeleverd. De technische resultaten overtroffen alle verwachtingen.
- Opzetgewicht: 126 kilo
- Staldagen: 145 dagen
- Aflevergewicht: 182,6
- Daggroei: 1.061 gram
- Uitval %: 1,1 procent
- Beoordeling bevuiling: 100% A score
- Voeropname mee/ afgeleverd kalf: 1.037 kg
- Voeropname stro / afgeleverd kalf: 71 kg
Volgens Jan draagt het voeren van stro-meel bij aan een rustige voeropname. “Met meel nemen de kalveren het voer geleidelijk op. Bij brok zie je vaker dat dieren gaan schrokken.”
Automatisch voeren en beperkte arbeidsbehoefte
Een belangrijk voordeel van de jong rosé stal is de lage arbeidsbehoefte. Het voer wordt automatisch verstrekt via een vijzelinstallatie met meerdere valbuizen per afdeling. Het stro wordt handmatig aangevuld, maar slechts één keer per week. Dianne speelt een belangrijke rol in de dagelijkse verzorging van de dieren. “Ik doe iedere ochtend een controle-ronde en later op de dag volgen nog enkele controles. Als alles goed loopt, ben ik daar gemiddeld anderhalf tot twee uur per dag mee bezig.” Volgens de ondernemers zorgen deze dagelijkse rondes niet alleen voor controle, maar stimuleren ze ook de voeropname. “Bij iedere ronde zie je de kalveren weer naar het voer komen en extra vreten.”
Veel aandacht voor diercomfort en gezondheid
Binnen de nieuwe jong rosé stal is veel aandacht besteed aan comfort en gezondheid. Zo zijn de roostervloeren voor de helft voorzien van rubber. “Je ziet duidelijk dat de kalveren daar graag liggen en er baat bij hebben,” vertelt Jan. Daarnaast beschikt ieder hok over twee valbuizen voor een optimale voerbeschikbaarheid. Ook zijn bij de drinkbakken speciale beugels geplaatst om vervuiling met mest te voorkomen.
Meer weten over de mogelijkheden om het stro-meel concept toe te passen op uw bedrijf? Onze verkoopadvsieurs vertellen er graag meer over.
