Invloed drogestofgehalte graskuil op eiwitbenutting

De benutbaarheid van het eiwit in graskuilen verschilt enorm. Door uw gras droog in te kuilen, gaat er zo min mogelijk goed eiwit verloren. Lees verder hoe dit zit….

Eiwitbenutting in graskuil verbeteren: kies voor droog inkuilen

Tijdens het conserveren van  graskuil wordt een deel van het eiwit afgebroken tot ammoniak (NH3). Dit is een vorm van stikstof die geiten minder goed kan benutten. Hoe natter de kuil, hoe groter dit verlies. Onderzoek laat zien dat in droge graskuilen slechts circa 6% van het ruw eiwit verloren gaat als ammoniak. Bij natte kuilen kan dit oplopen tot wel 12%, zie ook tabel 1. Dit verschil heeft direct invloed op de voederwaarde..

Tabel 1 invloed ds-gehalte graskuil op eiwitbenutting.

Meer darmverteerbaar eiwit bij droge kuilen

Droge graskuilen bevatten aanzienlijk meer darmverteerbaar eiwit (DVE): ongeveer 90 g/kg droge stof, tegenover 68 g/kg bij natte kuilen. Hoewel het ruw eiwitgehalte in droge kuilen juist lager  ligt (181 vs. 208 g/kg DS), is de kwaliteit en benutbaarheid juist hoger.

Voordelen voor geiten en rantsoen

Een betere eiwitkwaliteit zorgt voor:

  • Lagere ureumwaarden in de melk
  • Efficiëntere eiwitbenutting
  • Minder behoefte aan eiwitrijke krachtvoeders
  • Lagere voerkosten

Optimaliseer uw inkuilmanagement

Wilt u het maximale uit uw graskuil halen en de eiwitbenutting verbeteren? Goed inkuilmanagement is essentieel. Onze adviseurs kunnen u er alles over vertellen.