Moniek Zegers (38) runt samen met haar vader in het Brabantse Schaijk een melkveebedrijf met 240 melkkoeien. Genoeg werk omhanden en een druk bestaan dus. Desondanks ontbreekt het niet aan aandacht voor de kalveren. Er is heel bewust gekozen voor een melkpoeder met een hoog aandeel magere melk. Om die reden past de Prominend Premium perfect bij de bedrijfsvoering en wensen van Moniek.
De basis voor een goed ontwikkelde melkkoe
“Tijdens de melkperiode wil ik de kalveren zo hard mogelijk voeren zodat ze zo goed mogelijk groeien. Dit loont voor de kalveren die weg gaan, maar is ook het beste voor de fokkalveren. De melkperiode is nou eenmaal de basis en start van de ontwikkeling als melkkoe. De kalveren die weggaan die worden uitbetaald op kilo’s, dus een zwaarder kalf levert meer op. Als er ruimte voor is en ik heb bijvoorbeeld een Belgisch blauw kalf wat het goed doet, dan hou ik hem nog wel eens een weekje langer om hem zo nog zwaarder af te leveren. Het blijft mooi om te zien hoe hard ze in die paar dagen extra groeien”.
Prominend Premium met 55% magere melkpoeder
Moniek voert de jongste kalveren twee keer daags. Dit is één van de redenen dat er is gekozen voor een melkpoeder op basis van een hoge concentratie magere melk. “De Prominend Premium is een melkpoeder die zich goed leent om veilig wat dikker te voeren”, legt kalveropfok adviseur Toine van Loon uit. “Door het hoge percentage magere melkpoeder en de mooie gehaltes vet en eiwit kan ik hier met de Premium heel gemakkelijk afstemmen op de wensen van de veehouder en de behoeftes van het kalf. Zonder dat dit problemen oplevert voor de vertering. Moniek is niet bang om hard te voeren. We zijn op dit bedrijf tot een concentratie van 180 gram per liter gegaan. Dit bleek voor sommige wat kleinere kalveren toch te veel, maar de zwaardere kalveren groeiden heel goed”, vertelt Toine. “De liters kan ik de eerste weken nog wel aan het kalf aanpassen, maar de dosering moet toch voor ieder kalf hetzelfde zijn. Daarom voeren we nu 165gr per liter en dat bevalt goed”, vult Moniek aan. In de eenlingboxen bedraagt de maximale melkgift zo’n 6 à 7 liter per dag. Kalveren die doorschuiven naar de automaat krijgen 8 liter melk per dag. Naast de Prominend Premium wordt er vanaf de drinkautomaat onbeperkt hooi en ad lib kalverbrok aangeboden. Zowel Moniek als Toine zijn enthousiast over de goed ontwikkelde gespeende kalveren. “Op de bedrijven waar zulke kalveren na de melkperiode goed worden doorgevoerd met brok, zien we helemaal geen speendip”, stelt Toine.
Drinkautomaat regelmatig kalibreren
Iedere vijf weken komt Toine op het bedrijf. Hij beoordeelt de kalveren en kalibreert de beide drinkautomaten. Dit is ook wel nodig, want één automaat wil nog wel eens iets af gaan wijken in de dosering. “Door dit weer tijdig bij te stellen, kunnen we tegenvallende groei en gezondheidsproblemen bij de kalveren voorkomen”, zo legt hij uit. “Het is fijn dat Toine dat regelmatig doet, want dat zijn van die dingen die er hier anders gewoon bij in schieten”, geeft Moniek toe.
Keep it simple
Vanaf de leeftijd van één jaar is de opfok uitbesteed. Sinds 2010 is daarnaast gekozen voor de driewegkruising; Holstein, Montbeliarde en Zweeds roodbont. “We willen een veestapel die makkelijk te managen is, zodat we met beperkte arbeid toch het dagelijkse werk goed rond kunnen zetten. Ook zien we graag dat er nog wat extra overblijft wanneer een koe uiteindelijk naar de slacht gaat.
Vrij recent heeft Moniek het bedrijf over genomen van haar ouders. Sinds een jaar is ook eindelijk de koeienstal weer vol. Vanwege de fosfaatrechten moest het bedrijf in 2018 drastisch terug in aantal koeien. Moniek zet het werk rond met hulp van haar vader en één medewerker. “Met het oog op de toekomst proberen we alles zo in te richten dat de meeste werkzaamheden door één persoon gedaan kunnen worden. ‘Keep it simple’ is om die reden ons motto.”
