Familie Broeders wint “MEEWERKPRIJS”

Op de Dutch Pork Expo hadden we bij de gebroeders Fuite een ludieke actie: “Raad het totale gewicht van de standbemanning en u wint een dag meewerken op uw bedrijf”.

De trotse winnaar is bekend: met een verschil van slechts 300 gram zat Marcel Broeders uit Bakkeveen er het dichtst bij.

Op een nog af te spreken dag komt de (gehele) buitendienst een dag meewerken op het bedrijf van de familie Broeders. In één van de volgende nieuwsbrieven krijgt u een sfeerimpressie van de meewerkdag.

Ons assortiment varkensvoeders wordt al ruim 10 jaar samengesteld door nutritionist Alfons. De hoogste tijd dus om eens met hem in gesprek te gaan.

Waarom viel je keus op Fuite?

Ik ben Alfons Vrijkorte, 58 jaren jong en al 35 jaar werkzaam in mengvoerland. Op 1 januari 2010 ben ik bij de Gebrs Fuite in Genemuiden als teamleider varkens begonnen. Dit was precies in de tijd dat er binnen Fuite plannen werden gemaakt voor de bouw van Liprovit Kampen.  Het innovatieve denken binnen de firma is iets wat mijn interesse wekte.

Hoe word jij uitgedaagd in je werk?

De ultieme uitdaging voor mij is om via Fermentatie en gezonde grondstoffen de maag- en darmgezondheid van de dieren positief te beïnvloeden. Met de fabriek voor vloeibare producten in Kampen in combinatie met de moderne fabriek in Genemuiden zijn wij hier zeer goed toe in staat. We hebben het vaak over “Nutritie vanuit de stal opbouwen”.  Dit houdt in dat ik als nutritionist de voeders optimaliseer, maar ook als adviseur varkens dagelijks in de stal kom.

Waar kijk je positief op terug?

Ik ben trots op het feit dat we alle biggenvoeders nu fermenteren en hier ook de positieve effecten van terugzien in de stal. Hier ging een heel ontwikkeltraject aan vooraf. Dat het uiteindelijk toch is gelukt is mede te danken aan de korte lijntjes binnen de firma. Het samenspel tussen fabriek, nutritie  en adviseurs klinkt als een klok.

Wat zou je nog graag willen bereiken?

Wij als varkensteam van Gebrs. Fuite zien nog veel uitdagingen en kansen in deze markt.  Het belangrijkste speerpunt voor ons is om voeders te maken waar u als varkenshouder positieve effecten van in de stal ziet. Ons streven is dat onze voeders leiden tot minder werk en meer arbeidsvreugde. Verder moet het uiteraard rendement voor u opleveren.

In de afgelopen week stelde CRV de mpr-statistieken over het jaar 2020-2021 op. In de top tien met hoogste productie stonden maar liefst 4 klanten van Fuite.

Dit zijn;

• Melkveebedrijf Krol vof uit Boekel. De melkproductie was hier: 15.041 kg melk met 4,17% vet en 3,55% eiwit. Lees hier de reportage die we begin 2021 maakten bij familie Krol. 
• Mts. Raamsteeboers-Poorterman uit Hellendoorn. Hun koeien gaven 15.300 kg melk met 3.58% vet en 3.39 % eiwit.
• G.J. Dogger uit Beerzerveld. De 85 koppige veestapel was hier goed voor 14.632 kg melk met 3.54% vet en 3.44 % eiwit.
• Mts A.M. en A. Stol uit Grijpskerk. Hier werd de mooie productie van 13.503 kg melk met 4.04% vet en 3.59% eiwit behaald.

Van harte gefeliciteerd!

Per productieve levensdag produceerden de Nederlandse koeien 29,0 kg melk. In het vorige boekjaar was dat nog 28,7 kg melk. Een mooi resultaat als sector.

Sinds kort produceert Gebrs. Fuite zelf smakelijke (VLOG) muesli.  Een hoogwaardige kalverbrok wordt gemengd met vlokken die geproduceerd zijn in onze eigen fabriek. De geur en smaak van de muesli is beter waardoor de opname toeneemt. 

Jeugdgroei optimaal benutten door goede pensontwikkeling

Naast een goede kalvermelk is het belangrijk dat kalveren al vroeg leren om krachtvoer en ruwvoer op te nemen. Zo ontwikkelt de pens zich maximaal  en wordt al vanaf de geboorte een goede basis gelegd voor de latere melkproductie.

Muesli uit eigen fabriek

De zeer smakelijke muesli bevat ontsloten vlokken uit eigen fabriek. Deze zijn rustig, maar goed verteerbaar waardoor de penspapillen goed groeien. Deze papillen zijn nodig om het voer ook na het spenen goed te kunnen benutten en zo een hoge groei te  realiseren.

Deze muesli is de basis voor een gezond kalf waarvan de jeugdgroei goed wordt benut. Dat loont: want hoe hoger de groei als kalf is, hoe hoger de melkproductie als vaars.

De Muesli van Gebrs. Fuite is een zeer smakelijk compleet voer (naast melk) voor kalveren van 0 tot 4 maanden. 

Wist u dat groeien naast goede voeding ook duizenden liters zuurstof per dag kost? Wanneer de aan- of afvoer van de lucht niet optimaal is, zal dit ten koste gaan van de groei en gezondheid van vooral jonge kalveren.

Ventilatie

Naast de aanvoer van zuurstofrijke lucht, is de afvoer van koolstofdioxide, warmte en vocht uit een stal minstens zo belangrijk. Het gaat bij ventilatie dan ook niet alleen om de luchtinlaat, maar ook de luchtuitlaat en de luchtverdeling. Dit kan mechanisch of handmatig geregeld zijn (natuurlijke ventilatie) en heeft een direct effect op het stalklimaat, de gezondheid en de groei van de kalveren. Het succes van de ventilatie bepaalt niet alleen de verhouding tussen zuurstof en koolstofdioxide in de lucht, maar ook:

• De concentratie schadelijke gassen en dampen zoals ammoniak.
• De infectiedruk, dus de hoeveelheid bacteriën, virussen en schimmels in de stal.
• De aanwezigheid van tocht (groter risico bij lagere buitentemperaturen)
• De luchtvochtigheid en de omgevingstemperatuur

Jonge dieren zijn extra kwetsbaar

Luchtwegaandoeningen zien we vaker bij kalveren dan bij koeien. Jonge dieren zijn ook extra gevoelig als het gaat om invloeden vanuit het klimaat. Dit kent meerdere oorzaken:

• Jonge dieren hebben minder goed ontwikkelde longen in vergelijking tot oudere dieren en zijn daardoor extra vatbaar voor luchtwegaandoeningen.
• Jonge dieren bouwen nog immuniteit op en zijn daarom minder weerbaar.
• Jonge dieren hebben een relatief groot lichaamsoppervlak waardoor ze gemakkelijk snel afkoelen.
• Wanneer de omgevingstemperatuur te hoog of te laag is, zal een deel van de energie nodig voor groei en onderhoud verloren gaan aan het op peil houden van de lichaamstemperatuur.

Beoordelen van de ventilatie

De verschillen tussen de buitentemperatuur overdag en ’s nachts kunnen in deze tijd van het jaar groot zijn. Bij lagere temperaturen neemt de kans op tocht toe. In een natuurlijk geventileerde stal kan dit betekenen dat u er ’s avonds en ’s ochtends  goed aan doet deuren of kleppen weer vaker dicht of juist open te doen. En wist u verder dat:

• ..de ideale omgevingstemperatuur voor nuchtere kalveren ligt tussen de 15 en 20 graden? Deze is daarmee fors hoger dan voor kalveren van 2-3 maanden oud.
• ..door middel van voelen en ruiken je zelf al veel kan beoordelen. Doe dit eens in de hokken op kalverhoogte. De situatie is vaak verrassend anders dan op de voergang.
• ..dode hoeken, tocht en botsende luchtstromen in de stal een goede luchtverdeling verstoren. Dit kan mooi in beeld worden gebracht met behulp van een rookproef, uitgevoerd door een van onze jongveespecialisten.

Sinds 2019 produceert Fuite zelf maisvlokken. Het is de afgelopen jaren wel duidelijk geworden dat koeien met maisvlokken in het rantsoen gemakkelijk veel liters melk met een goed eiwitgehalte produceren. Door dit resultaat heeft Fuite haar mogelijkheden van vlokken maken nu uitgebreid.

Uitgebreide bewerkingsmogelijkheden bij Fuite

Door niet alleen de grondstof, maar ook de bewerking van grondstoffen te kiezen in (maat)voeders, kunnen onze adviseurs goed sturen in het melkvee rantsoen. Fuite kon grondstoffen al malen en walsen. Met de nieuwe vlokken-lijn van Fuite kunnen naast mais, nu ook gerst, tarwe en lupinen worden gevlokt.

Mts den Uijl voert vlokken van Fuite. Lees meer

Dit geeft nog meer mogelijkheden om de werking van de pens te optimaliseren. De bewerkingsvorm van grondstoffen bepalen de snelheid van vertering, maar ook of de voedingsstoffen in de pens of darm beschikbaar komen voor de koe. Daardoor kan het eigen ruwvoer nóg beter benut worden. Dat komt de vorming van microbieel eiwit in de pens ten goede en levert een plus op voor de productie van liters melk en melk-eiwit. Het resultaat: een zo goed mogelijke verwaarding van het eiwit uit eigen ruwvoer.

Bent u benieuwd of vlokken ook in úw rantsoen passen? Overleg met uw adviseur of vraag hier meer informatie aan.

Na een koud en nat voorjaar liep de temperatuur  begin mei flink op. Hierdoor groeide het gras flink, waardoor met name in het oosten en zuiden gemaaid kon worden. Door het wisselvallige weer vielen er vaak flinke buien op het gemaaide gras.

Hoge droge stof opbrengst maar tegenvallende eiwitgehaltes bij eerste snede graskuil

Vanaf 28 mei werd het pas zonnig, droog en warm weer, waardoor de rest van de eerste snede gemaaid kon worden. De opbrengsten waren daardoor enorm.

Tabel 1: voederwaarde voorjaars- en zomerkuilen 2021

Het zeer wisselvallige weer heeft er toe geleid, dat de eerste snede graskuilen van mei nat zijn (zie tabel 1). Hierdoor is de gemiddelde mei kuil erg zuur (lage pH) en is de ammoniakfractie hoog. Door het late maaien is de DS-opbrengst erg hoog en zijn het ruw eiwit en suikergehalte erg laag geworden. Hoewel de gemiddelde VEM nog meevalt, zijn de DVE-waarden erg laag. De eerste snede graskuilen van begin juni hebben wel een extreem laag VEM en eiwitgehalte. Om van deze kuilen goed te melken verdient de structuur van het rantsoen aandacht en zal er veel pens-energie en eiwit bijgevoerd moeten worden.

Bijvoeren noodzakelijk bij zomerkuilen om melkproductie op peil te houden

Door het groeizame weer gedurende de gehele zomer is er veel gras gegroeid met gemiddeld een zeer laag VEM- en eiwitgehalte (zie tabel 1). Hierdoor kunnen de eiwitarme eerste snedes ook nauwelijks gecompenseerd worden met een eiwitrijkere zomer- of najaarskuil. Er zal ook bij deze kuilen veel pensenergie en eiwit bijgevoerd moeten worden om enigszins op het gewenste niveau  te kunnen blijven melken.

Op 12 en 13 oktober vindt de Dutch Pork beurs plaats in Den Bosch. De Brabanthallen zijn 2 dagen lang de plek waar je alles over de varkenshouderij op één plek vindt. Ook Gebrs. Fuite is hierbij aanwezig.

Een mooie gelegenheid voor een ludieke beursactie.

Raad het gezamenlijke totale gewicht van de collega’s in de stand en win!

Herman, Rainier, Alfons en Klaas zijn te vinden op stand nummer 1B18. Vul het actie-formulier in of reageer via Facebook.

En de prijs? De collega’s zullen een dag meewerken op het varkensbedrijf van de winnaar.

De huidige voer- en vleesmarkt met zijn grillige pieken en dalen noodzaakt u nog meer om uw bedrijf te managen op basis van voerwinst optimalisatie. Verschillen van toomspeengewichten tussen bedrijven kunnen oplopen tot voerwinst- verschillen van 2-5 euro per big. Lees hier meer over hoe u de toomspeengewichten binnen uw bedrijf kunt verhogen.

Met toomspeengewichten wordt het totale gewicht van de toom biggen grootgebracht bij een zeug met spenen bedoeld. Als richtwaarde kun je 70-75 kg aanhouden bij spenen op 3 weken en bij spenen op 4 weken is dit 90-100 kg. Vervolgens moet je deze waarde delen door het aantal biggen in de toom om het speengewicht per big te berekenen.

Tabel 1: normen van toom- en bigspeengewichten

Waarom zijn toomspeengewichten belangrijk?

Zware biggen bij spenen hebben een korter groeitraject en hun maag- en darmstelsel is al verder ontwikkeld waardoor zij sneller kunnen doorschakelen op groeivoer. Ook zullen zij gezonder en harder groeien waardoor je gemakkelijker op een hoger aflevergewicht kunt afleveren. Daarnaast geeft een hogere groei per plaats een lagere kostprijs per kg groei. Dit terwijl lichte biggen op alle fronten achterop lopen en daardoor de voerwinst drukken.

3 belangrijkste invloedfactoren voor een hoger toomspeengewicht:

• Het geboortegewicht en de spreiding binnen de toom

Het managen van de geboorte gewichten en de spreiding ervan binnen de toom begint al in de voorafgaande zoogperiode. Voer in de laatste dagen voor het spenen suiker, dextrose of Topheat (veteiwit kern) bij om een goede eicelontwikkeling te stimuleren. Tussen spenen en dekken is goed beercontact en het voeren van hoogwaardig dekstalvoer erg belangrijk. Voorkom in deze periode dat de zeugen loom worden doordat er teveel suiker of dextrose wordt bij gevoerd. Topheat, onze veteiwit kern is hier meer op zijn plaats als extra energie bron. Bovendien bevat het Lianol wat de lever ontlast. Vervolgens is het belangrijk om begin dracht een hoog voerniveau te handhaven. Dit bevordert de ontwikkeling van het baarmoederslijmvlies waardoor er meer oppervlak is per embryo wat de toom uniformiteit ten goede komt.

•  Biestopname per big optimaliseren

Biestopname is belangrijk voor de overdracht van antistoffen en de energievoorziening. Daarnaast stimuleert biest de maag- en darmflora. Uit proeven blijkt dat biggen het best presteren wanneer ze minimaal 250 cc biest hebben gedronken. De biestververdeling kan snel onder druk komen te staan vanwege de toomgrootte en beperkte mogelijkheden om partieel te zogen. Daarom hebben wij Pigger Prime Plus in ons portfolio, dit is aanvullende voeding op de biest van de zeug, verrijkt met antistoffen en boordevol energie. Het geeft kleine biggen een groei boost en meer weerstand.

• De totale melkproductie van de zeug verhogen

Als maatstaaf om de totale melkgift van de zeugen te beoordelen kun je het beste beginnen met het nawegen van de toomspeengewichten en vergelijk die met tabel 1. Ga vervolgens in overleg met uw voeradviseur om te onderzoeken waar de knelpunten zitten in de melkproductie en maak een plan om je doelen te verwezenlijken. Bij de Fuite aanpak is de behoefte van het dier leidend, de zeug in de stal vertelt de voeradviseur waarop gestuurd moet worden. Wij noemen dit: nutritie vanuit de stal.

Door het koude voorjaar zal de meeste mais laat zijn met afrijpen. De ruwvoerposities op de meeste bedrijven zijn dit jaar ruim. U kunt overwegen uw snijmais dit jaar hoger te hakselen. Hierdoor gaat een deel van de DS-opbrengst verloren maar de kwaliteit van de snijmais is hoger.

Tijdens een maisdemo voor onze buitendienst kwam de vraag wat het effect is van hoger hakselen op de DS-opbrengst en voederwaarden van snijmais. Hier zijn proeven naar gedaan door Pioneer. Hieronder staat het effect per 10 cm hogere haksellengte.

Per 10 cm hoger stoppelen:

• – 3% ds opbrengst
• + 0,8% ds
• + 6 vem
• + 6 gram zetmeel

Dus van bv 10 cm stoppellengte naar 50 cm zou betekenen:

• – 12% ds opbrengst
• + 3,2% ds
• + 24 vem
• + 24 gram zetmeel

Overleg met uw verkoop adviseur over de mogelijkheden op uw bedrijf.